Thessalonique ou Salonique est la seconde plus grande ville de la Grèce et capital de la Macedoine, le plus grande région de la Grèce. L'aire urbaniste du Salonique s'étend autour du golfe de Thermaique pour environ 17km. Est le très important centre de transport pour le sud Europe. Des monuments byzantins et de christianisme en Salonique sont inscrits à la liste avec l’ hérite du monde d'Unesco. Salonique devint Européenne ville de la culture en 1997.

La ville se fonda autour le 315 a.C du roi Cassandro de Macedoine près de l'ancienne ville de Therma, prises son nom de sa femme Thessalonique et fille de la belle mere de Magno Alexandre, le nom venait de son père Fillipo II pour commémorer sa naissance le giorno de sa victoire contre les Fenici avec l'aide des cavaliers de Thessalie la meilleure en Grèce alors.

Pendant sa seconde mission Paolo de Tarse prêche au meeting de la ville et mit les bases pour une église. Paolo écrivit deux de ses épîtres à la communità chrétienne de Salonique premières ères pour le Thessalies et la deuxième pour Saloniques.

Le chemin de fer arriva Salonique en 1888 et beaucoup d'autres facilités modernes etaient été construites au port entre 1896-1904. Le fondateur de la moderne Turquie Mustafa Kemal Atatürk né en 1881 et le mouvement Young Turk etaient cantonné ici à l’entame du 20o siècle.

Salonique tombe au froze allemandes en Avril de 1941 et reste sous l'occupation allemande fin la 1944. La ville a souffert des bobmardament et toute sa population juive a été anéantie des nazux. En 1978 la ville est frappée d'un désastreux tremblement de terre, vite la ville reprise de désastre. En 2004 la ville a reçu des importants évènements sportifs pendant les Jeux Olimpiques.